Una pequeña joya

Da gusto dar con restaurantes como El Far. Tras 2 minutos de entrar por la puerta, ya intuyes que has acertado.
Nos dejamos recomendar por esta web y, de nuevo, salió bien.

Situado al final del paseo marítimo de Vilanova. Bonita decoración marinera.
En la carta, son mayoría el bacalao (de Euskadi), la merluza y los arroces. Tomamos unas anchoas en escabeche y unas kokotxas de merluza fritas de entrantes. Ambos platos fantásticos, destacando las anchoas. De segundo quisimos probar la paella y no defraudó. Habrá que repetir una vez se consolide el verano, que este año parece que se está haciendo de rogar. De postre, disfrutamos de la receta casera del Goxua alavés. Muy bueno aunque, personalmente, le añadiría un poquito más de licor. La carta de vinos resulta muy corta, sobre todo en los tintos. Sirva de referencia que sólo hay un Rioja (Luis Cañas Crianza 2004) en toda la carta. La selección de blancos es correcta, pero también escasa. Si vas buscando ese vino que tanto te gusta, te tendrás que amoldar a la oferta.
Trato muy personal y esquisito de todo el personal que nos atendió, destacando la cordialidad de Fernando.
Volveremos seguro, e iremos probando todas las exquisiteces de la cocina de Conxita. Zorionak!

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