El viejo truco....
Los primeros días de enero, estábamos por la zona de Cambrils y queríamos probar algún lugar distinto de los habituales. Contacté con dos restaurantes que tenia pendientes (Moli dels avis en L'Ametlla y Barquet en Tarragona al que hace tiempo no voy). Era día laborable y ninguno de los dos respondía al teléfono, ni indicaban nada en sus webs o Facebook ... Estaban de "vacaciones" ... ¿Tan difícil es poner un mensaje en el contestador?. Todo el mundo tiene derecho a vacaciones, pero lo encuentro dejadez y falta de respeto al cliente.
Como ya estábamos en Tarragona y un tercero que también tenia pendiente, estaba también de vacaciones, optamos por Les Coques.
Les Coques está ubicado en un magnífico local histórico, que ya conocía de hace años cuando era un pub muy acogedor. Miramos la carta de la calle y parecía interesante y también ofrecían un menú más económico pero interesante.
Entramos y nos llega a la mesa la carta y se habían "olvidado" del menú. No protesté debido a que ya entré con intención de comer a la carta ... pero me molestó. Me molestan mucho estas maniobras de "tonto muy tonto". Hacía años que no me encontraba con picarescas de este tipo, quizas porque selecciono mucho los lugares donde voy. Y no vale decir que el menú se ofrece solo en mediodia, puesto que era mediodia y laborable..
Y ya empecé poco "predispuesto". El servicio a cargo de una señora, tampoco era la "alegría de la huerta" y los conocimientos que tenía del mundo del vino, bajo mínimos (y estamos hablando de un lugar de nivel). Al pedir el vino "Las Brugueres" .. una excelente garnacha blanca del Priorat, nos preguntó si "blanco o negro" ... Igual le pides un Clos Mogador y te pide si lo quires rosado... :)).
Y ya pensé... "este ni lo publico en el blog". Pero la comida estaba buena y ya cuando llegaron los segundos, remonté el estado de ánimo y cambié de opinión.
Los primeros, fueron un carpaccio de bacalao muy bueno y abundante y una ensalada de queso también buena.
Como segundos "peus de porc sense os" y un atún muy bueno.
Como resumen, se trata de un lugar con pretensiones, el local espectacular (puede gustar o no) y la comida de gran calidad. El atún era de gran nivel y el atún de calidad tiene precio de coste muy elevado. En total el coste fue lo que muestro a continuación. Un buen lugar para "quedar bien" en Tarragona, pero con las deficiencias que he comentado al principio.
No creo que vuelva....
Ricard Sampere
www.restaurantscat.cat