Fusión cocina italiana y maltesa

Restaurante situado en la bella Mdina, antigua capital de Malta, Patrimonio de la Humanidad.

Local situado en una típica casa maltesa con un bello patio con jardín cubierto por una parra preciosa. La comida fue la siguiente:

* Maltese Platter: combinado de productos locales con galletas maltesas, embutido, olivas negras, queso, paté de aceitunas, tomate seco y alcachofas.

* Veal Bragioli: Típicos rollos de buey maltés con salsa de tomate.

* Affogato: Café con bola cremosa de helado de vainilla.

* Vino D. O. Malta - Caravaggio - Chardonnay.