Debería ser difícil hacer mal lo fácil
Acudimos dentro de un grupo de 8 personas, grande pero tampoco tanto, recomendados por uno de los amigos que nos “vende” el local.
Es un Restaurante de cocina tradicional catalana, brasa y poco más.
Local con perfil de masia (cortijo sería en andalucía) adaptado para ser restaurante.
Carne a la brasa o barbacoa... y poco más.
Hacen parrilladas, manitas de cerdo a la brasa, verduras.... y también Caracoles “a la llauna”, por cierto bastante insípidos.
La carta tiene poco recorrido, los precios no parecen elevados, però es fàcil que te pongas en 40 euros por persona y has comido lo que has comido....
El Servicio, que no la propiedad, es extremadamente joven e inexperto (barato), son simpáticos pero bastante ineficientes (olvidadizos, mesas por limpiar y ellos volviendo de vacío, bebidas que llegan tarde, extra de all-i-oli que viene con los helados… todo un poco a trompazos.... por supuesto no existe el servicio del vino y todo tiene un punto a lo años 70....
La comida no está mala del todo, algún plato flaquea, pero bueno… es carne a la brasa… no hay más…. No sé… pero la RCP es cara…..Mantelería tradicional de cuadritos, copas de menú gasolinero, loza y cubertería también… en resumen….. simple simplísimo…
una lastima, pero bueno francamente hacer cocina a la brasa es un buen negocio, no hace falta “rebentarlo” y acabar haciéndolo mal.... pero bueno….. hay paladares para todo, y seguro que ganan un buen dinero…