Pasan los años....

Tras dos años de evolución con visitas de todos los sábados noche y algunos viernes en época estival más vísperas de puentes, etc.. y terminada la época de las mascarillas, me decido a subir una nueva valoración para actualizar algunos conceptos; especialmente en noches como ésta que por circunstancias familiares nos salimos de la habitual mesa grupal de amigos.

La cocina y la carta de comidas han mejorado en variedad de opciones y mejorado en la calidad de lo cocinado; la calidad también ha mejorado con respecto al inicio pero algunos platos (el calamar, el sandwich vegetal y algún otro) han perdido mucho; el emplatado y la vajilla se ha hecho más variado, lo que es de agradecer sobre todo cuando pides de tapeo; las raciones se han equilibrado en buen punto (la sepia es ahora más pequeña pero otros platos mejor). La carta de vinos también se ha ampliado con precios al uso o algo menos de lo esperado (hay que recordar que es un Club Social).

En la parte negativa y de la mano de todo ello, pues también han subido algo los precios (los socios propietarios tenemos 15% de descuento); el servicio de sala sigue siendo muy voluntarioso incluso trabajador, pero poco profesional con demasiadas rotaciones lo que resiente la efectividad y es frecuente que en días de alto aforo (a veces casi 200 comensales en terraza) ni la cocina da abasto ni los camarer@s saben en que mesa hay que llevar que plato.

Pongo cena de un día cualquiera con cuatro adultos y dos niñas (contaremos como cinco) que bebimos 3 cervezas tostadas, 2 tintos de verano (bien servidos), 2 refrescos y 1 agua grande sin gas.

Para la cena:

. patatas bravas: buena ración, buena cocción y fritura posterior y salsas correctas.

. torrezno: bien preparado y con sal Maldon.

. orejita brava: oreja a la plancha, bastante crujiente. Más que bien.

. puntilla: bien rebozado, buen tamaño (otras veces no) buena fritura. Últimamente va mejor.

. l´horta: buen plato combinado, como otros muchos (también bocadillos)  que hacen que sean buenas opciones.

. el puig: plato de lomo (empezó en 3 cortas finas, este día fueron 2 cortadas y ahora el último día fue solo una cortada ¿?) de buena calidad y sin secarse; buenas patatas fritas y huevo frito (hay días que es casi huevo duro).

. entrecotte trinchado: bien presentado, al punto solicitado, algo más de grasa de la deseable pero compensa el muy buen sabor: en general las carnes (salvo la ternera de algún día) están bien; acompañan unos pocos pimientos verdes y una base de patatas que mejora cuando son fritas. Recomendable.

. postre: helados x 6 en tarrina o copa: en total 11 bolas de helado que merecen la pena y que son un buen final en estas noches de calor veraniego.

Para nosotros (el grupo amplio) es muy cómodo ir andando (sin problemas de alcoholímetros) y siempre tenemos compañía y todo ello a un costo asumible (esta noche 91,70€ con el descuento). Así es difícil que no vayamos.

Por razones obvias no he subido las anteriores más de 100 visitas en estos dos años, pero me parecía correcto subir una actualización.