Buena materia prima
SERVICIO DEL VINO:
7
7.8
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
8.5
Local céntrico en Beaune, con buena carta de vinos y buena materia prima.
* Sopa fría de guisantes y salmón ahumado.
* Tartar de bouef charolaisse (mucha calidad y sabor de la carne).
* Vino de Borgoña Côte Nuits Saint Georges.
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Tartar de bouef charolaisse
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Tartar de bouef charolaisse