Nueva visita

Nueva visita con la intención de esta vez comer a la carta, pero nos tuvimos que conformar con el menú de fin de semana puesto que han decidido trabajar únicamente el menú, uno los días de diario y otro para los fines de semana, éste último consta de cinco primeros, 5 segundos y cuatro postres.

Un copa de cava rosado como bienvenida y un pequeño aperitivo de tomate y queso fueron el inicio del menú.

De primero tomamos dos ensaladas de sepia y gambas con vinagreta de perejil que nos fue sustituida a petición nuestra sin ningún problema por la que originalmente venía con el plato que era salsa japonesa a base de soja.

De segundo mi mujer pidió uno de los que formaban el grupo de los primeros, arroz meloso de tinta de sepia con calamares y all i oli, yo pedí un entrecot de black agnus con un módico suplemento de 1,5 € acompañado de patatas al horno y con el punto de cocción solicitado, el arroz bueno y al dente como se pidió a la camarera.

De postre un buen tiramisú y una buena panacotta de fresas y frambuesas.

El menú incluye una copa de vino, agua o refresco, tomamos una copa de vino blanco y dos de tinto.

Dos cafés.

Buena rcp del menú, comimos bien aunque algo decepcionados porque queríamos conocer su carta.