Uno de los ya muchos pueblos más bonitos de España, pero en verdad merece la pena la visita; hay que prepararse para importantes desniveles y hay dos opciones de aparcar o abajo o arriba y al final se han hecho los mismos metros de desnivel; mi recomendación es dejarlo abajo y subir por la zona izquierda (la se la sombra) donde la rampa es más progresiva y no tan explosiva. Al llegar arriba una parada en "El patio de María Teresa" para un descanso y un refresco o café (muy baratos) con las mejores vistas del lugar desde su terraza. Tras unos subir y bajar para ver la parte alta del pueblo, seguir por la zona de sol y cuesta abajo para comer en la zona. Siendo lunes hay menos opciones para elegir y nos sentamos donde Verema tenía una buena referencia en @TRAPATOLES

Cuatro para comer en una terraza con vistas y a cubierto del sol (aunque sea invierno, el sol quema) con un servicio eficiente y que da recomendaciones. Para beber 3 buenas cervezas de presión, un agua grande y un tinto de verano. Para comer de tapeo (amplias tapas) compartiendo:

. tosta de pato con queso cheedar y huevo: bien preparadas y buen sabor; la macha es muy probable. Bien.

. tosta "cojonudo": mayonesa pimiento del piquillo, huevo de codorniz y chorizo picante forman un conjunto agradable difícil de comer sin mancharse al segundo intento. Bien.

. flamenquín ibérico: con queso curado y panceta ibérica; es una tapa muy andaliza de obligado conocimiento. Más que bien.

. flamenquín de merluza: rellena de gambas y crema de marisco; no soy muy de merluza pero al menos no estaba seca. Mejor de lo esperado.

. surtido de croquetas caseras: 9 piezas de chipirón en su tinta y gambas al ajillo; difícil división entre 4 comensales (nunca entenderé ésto y eso que avisamos que éramos 4). Buena cremosidad interior y buena fritura externa algo grueso pero nada aceitosa. Bien.

. tarta de queso casera al horno: buena presencia, bien de sabor; acompaña decoración con nata. Notable.

No tomamos cafés porque no sirven (será para no retrasar la salida ni ocuparla rato con poco consumo) y decidimos tomarlos más adelante ya que nosotros hicimos el circuito inverso y acabamos subiendo a por el café (¡qué bien nos sentó!) y a por el coche.

Local con terraza en un lugar encantador, al abrigo de las rocas, en plena calle de las casas cueva de este bello pueblo blanco gaditano. Degustación de:

* Surtido de ibéricos.

* Tostas de anchoas con aguacate.

* Surtido de croquetas caseras: setas, cocido, gambas al ajillo, rabo de toro y bacalao.

Bebidas: Cervezas y vino D. O. Ronda.