Restaurante revelación, estoy completamente deacuerdo con el comentario

Restaurante revelación, estoy completamente deacuerdo con el comentario anterior. Local con decoración moderna sin excesos dónde prima el trato amable y familiar, la comida honesta y con fundamento. La cocina de esta casa es algo muy especial, comenzamos con los garbanzos de monte y el carpaccio de reno, seguimos con un bacalao confitado que quitaba el sentido y un atún con sal ahumada y cebolla confitada ambos con puntos de cocción perfectos y sabores potenciados por la sabia cocinera. Para terminar helado de especias -explosión de sabores- y el coulant de chocolate -probablemente el mejor que he comido nunca-. Con respecto al vino Jordi es un perfecto anfitrión, carta sorprendente con no demasiadas referencias pero todas muy escogidas, hacía tiempo que no me sorprendía una carta de vino, copas y temperatura adecuadas. Lo mejor el precio: 88€ con Avi Arrufí 00. Muy recomendable.

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