Increible. Nuestra visita de hace un año nos dejó un "postgusto"
Increible.
Nuestra visita de hace un año nos dejó un "postgusto" inmejorable. Pero volver un año más tarde y ver que la evolución es hacia una clara mejora y que los precios siguen igual de contenidos... no sé... Nos quedamos boquiabiertos.
La comida im-pre-sio-nan-te. Menú degustación a 33.5€ (como hace un año). Foie marinado con pistachos y mi-cuit con germinados de remolacha. Una vieira con crema de bogavante que lo llenaba todo. Entrantes variados exquisitos. Vaya: imaginación, materia prima, puntos de cocción. Todo.
El vino, increíble. Unos precios de escándalo (tienda +20/40%). Una variedad muy buena. Carta de cervezas y vermuths. Copas, temperatura, decantadores al uso... Todo muy bien. Tomamos un R punto por 14€ y un Embruix 2002 por 21€!! Perfectos.
El servicio, impecable, amabilidad y solución de cualquier problema al instante.
Vaya, con las 3 personas que nos acompañaron, salimos más que satisfechos.
Felicidades a Victor y TODO el equipo. Templos del disfrute a precios racionales quedan muy pocos. Seguid así.