Buena Oferta...

Es la que tiene este restaurante ubicado en el centro de esta pequeña población muy cercana a Vic, capital de la comarca. Instalado en una casa señorial muy bien rehabilitada y decorado con gusto mezclando varios estilos, tiene además un patio trasero donde en las noches de buen tiempo poder alargar la velada con una buena copa o combinado, el restaurante lleva abierto algo más de dos años y al frente del mismo Núria Cortinas cooordina a todo el equipo que integra a buenos profesionales tanto en cocina como en sala.
Ofrecen un menú de fin de semana por 23 € con buena variedad de platos, nosotros nos decidimos por la carta y como casi siempre optamos por compartir los primeros, guisantes del Maresme cocidos al vapor en su justo punto de cocción y ligeramente salteados con el aceite que desprende la butifarra negra y el tocino ibérico que les acompañan, el plato se remata con alcachofa crujiente, un plato excelente y que por su sencillez lo único que destaca es la cocción y la excelente calidad del producto, el otro plato compartido fué pulpo a la gallega, con una original presentación y buena ejecución del plato.
Los segundos risotto de boletus y solomillo de ternera con foie y reducción de oporto, este último con el punto de cocción solicitado.
De postre tiramisú de elaboración casera y café irlandés muy bien ejecutado con los tres colores bien diferenciados pero además con el whisky sin quemar, calentando el whisky en demasía es el recurso al que recurren los que no saben hacer bien un irlandés para que no se les mezcle con el café.
Una botella de agua producida a través de ósmosis inversa y que tienen el detalle de no cobrar está colocada en cada mesa y cava Rovellats gran reserva acompañaron la comida, a pesar de estar el restaurante al completo en todo momento estuvieron atentos al relleno de las copas de cava
Un café
Servicio joven, atento y profesional y con ganas de agradar.
Restaurante muy a tener en cuenta por la oferta, el producto y el servicio.

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    Joan Thomas

    Me lo apunto...

    Un saludo

  2. #2

    Socdesitges

    en respuesta a Joan Thomas
    Ver mensaje de Joan Thomas

    Obviando a Nandu Jubany, lo mejorcito de la zona.
    Saludos

  3. #3

    Joan Thomas

    en respuesta a Socdesitges
    Ver mensaje de Socdesitges

    Cuando vuelva por la zona, habrá que ir a visitarlo...

    Saludos

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