Hamburguesería "cool"

No deja de sorprenderme la capacidad de algunos para "innovar". Coges un local, lo adecentas mínimamente, te inventas unos nombres "guays" para una hamburguesa, le pones a cada panecillo el nombre del local grabado a fuego y ya tienes una hamburguesería "cool".

Sábado a mediodía en Poblenou, un barrio que apenas conozco. Lo único que veo abierto a media manzana de donde estoy es esta hamburguesería. Me resigno. Entro, pregunto a un ¿camarero? si sirven en la terraza. Me contesta que sí, pero que sólo la hamburguesa ¿¿¿??? Me señala donde he de hacer cola. Miro un tablón donde están la casi docena y media de hamburguesas, los tipos de pan, las ensaladas, las patatas fritas y los postres. Me fijo en que en el mostrador la gente entrega una papeleta. Pregunto a una chica de la cola dónde ha cogido la suya. Me señala una estantería con papeletas y bolígrafos (un detalle). Elijo la Rodeo (8,70€), con salsa BBQ que todo lo mata, y un refresco de lata (2,-€). Llego al mostrador, entrego la papeleta y les indico que me sentaré en la terraza. Me dan el refresco y me indican dónde están los vasos (ni hielo ni limón), las servilletas de papel y los cubiertos de plástico. Me voy para la terraza y, al cabo de unos diez minutos, aparece una camarera con mi hamburguesa, con el nombre del restaurante marcado a fuego en el bollo. No tiene mala pinta...

Carne insípida y demasiado hecha; bacon "missing"; doble de cheddar con algo de sabor; cebolla y cebolla crujiente... supongo que se refieren a una especie de copos que estaban desparramados por el plato cuando me lo sirvieron y a las tiras de cebolla del interior de la hamburguesa... pero ambas cosas crujían; tomate inodoro e insípido; lechuga francesa... que debe resultarles más fino que llamarla trocadero, pero que no cruje "ná de ná"; salsa BBQ muy floja; mahonesa "missing".

La broma me salió por 10,70€, más o menos lo que cuesta un menú de 2 platos, postre, pan y bebida en muchos locales... Y además tienen camareros que te vienen a la mesa, aunque luego tengas que pedir el menú indicándoles el número del plato.

¿Estamos locos o qué? Encima he leído un blog donde lo ponen por las nubes, del tipo que el amigo Rsampere llamaría "so excited"... Y me he enterado que han abierto un local en mi barrio... Yo seguiré preparando las hamburguesas en casa, que, por lo que me cobraron aquí, tengo casi para las hamburguesas de los cuatro, lechuga francesa incluida. Total, los platos los lava el lavavajillas ;-P

Espero no tener que repetir...