Restaurante Jamaica

Este es uno de mis fijos en mis visitas a Sevilla desde que era chica. El trato es siempre inmejorable, te aconsejan, te cuentan y con gracia.La comida me parece que tiene una gran calidad precio. Suelo pedir la tapita de melva aliñá y solomillo al whisky, lo bordan. Como único hándicap, diría los postres, que no suelen caseros. Pero lo recomiendo de verdad porque es de mis clásicos, al que acudo incluso a desayunar unas tostaditas con manteca colorá. ¡Se me olvidaba! Buenos y variados vinos.

Estuve hace un par de días en el restaurante Jamaica, en Heliópolis. Es un restaurante de los históricos de Sevilla, pero hacía tiempo que no iba. Me ha sorprendido el cambio que ha experimentado dicho establecimiento. Una comida sencilla, sin pretensiones, pero con productos de alta calidad. Una carta de vinos realmente rica y variada. Me lo pasé genial. El precio, bien; en absoluto caro.

Clásico con nueva dirección,increible reforma. Nuevas cartas, reservados sin coste adicional. Ubicado en Heliopolis, encantadora zona de chalecitos llena de arboles, de muy facil aparcamiento.
Carta con materias primas de primera calidad andaluza. Abrimos con un increible jamón puro de bellota, gambas blancas de Huelva y langostinos de Sanlucar, un magnífico arroz con bogavante, quisimos probar la ternera retinta, muy buena, sorpresa en los postres con una completa carta con una variedad de tartas artesanas increible, acompañadas de vinos (Castaño Dulce, PX de añada Alvear, Chivite Colección vendimia tardía, entre otros), además una buena selección de puros y larguisima lista de licores y espirituosos.
He dejado para el final la carta de vinos, más de trescientas referencias con vinos dificiles de ver en Sevilla: Calvario, Cirsión, Roda, Allende, Mauro, Abadia Retuerta, Leda, Flor de Pingus, ¡y a precios razonables!. A su temperatura, decantadores y buenas copas.
Una grata experienc