Efectivamente, nada que ver con “La Broche” de Madrid, ambos de Sergi

Efectivamente, nada que ver con “La Broche” de Madrid, ambos de Sergi Arola, ambos con su inconfundible sello, ambos emplazados en hoteles, en dos Grandes hoteles: La Broche en Madrid en el Hotel Miguel Ángel y Arola en Barcelona en el Hotel Arts, pero es curioso que ninguno de los dos, es el restaurante del hotel!
Encantadora y muy evocadora la ubicación, fantástica la decoración vanguardista con sutiles pinceladas Art Deco y magnifico el enfoque, la idea y la filosofía del negocio, mucho mas moderno y juvenil que “la Broche” se podría decir que uno es su santuario y otro su retiro.
Perfecto en todo, nada que objetar o añadir, espectacular la bodega, magnifico el servicio, delicioso y divertidísimo el menú compuesto de diferentes y variadas tapas de inspiración clásica interpretadas por Sergi.
Destacar la amabilísima y simpática atención de Carolina y los acertados consejos y comentarios de su jovencísimo sumiller.
No es barato, pero tampoco es prohibitivo!
Una maravilla, muy recomendable, de Indispensable visita en Barcelona!!!