Un increible menu del dia asturiano

Junto a la coqueta estación de trenes en Oviedo, el bar-restaurante VINOTEO es una magnífica opción para comer de menú, al llegar en tren a Oviedo, o antes de salir.
Es un local moderno y pequeño, con barra abajo, y el comedor y cocina en un altillo. Lo lleva gente joven y con ganas.
Organizan catas de vino con cierta frecuencia, como corresponde a una ciudad donde se bebe mucho vino y bueno.
Dentro de las opciones de 4 primeros y cuatro segundos, opté por lo siguiente: POTE ASTURIANO. Un buen plato de pote con fabes de calidad, patata, espinaca, y compango -chorizo, tocino, morcilla-.Suave y poco grasiento. TACOS DE TERNERA. Un plato generoso de ternera muy, muy tierna, en tacos grandes, que dejaban el corazón de la carne poco hecho. Con sal gorda, y acompañados de patatas fritas de sartén.
El VINO DE MENU. Un Coto de Hayas Roble, DO Campo de Borja, con 3 meses de barrica.
Un CAFE de postre, porque no me entraba más.
El PRECIO. once (11) euros. ¿quién da más?

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    JoseRuiz

    Probablemente nadie pueda dar más...
    La RCP de Galicia y Asturias suele ser insuperable.

  2. #2

    gtradacete

    Pue4s sí, Jose. Así es la gstronomía de menú del día del Noroeste de España. Insuperable.
    Me voy este lunes por trabajo al Norte de Portugal. Vamos a ver que se cuece por allí...

  3. #3

    JoseRuiz

    en respuesta a gtradacete
    Ver mensaje de gtradacete

    Oporto...

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