Reservamos, estaba a tope el fin de semana, y volvimos a salir satisfechos. Para abrir boca la tapa quizás más famosa que sirven en su hermano pequeño, la Tasca de Ana, el Rodolfito, langostino rebozado metido en un pequeño vasito con uan salsa espectacular. Estaba igual de bueno que siempre. A partir de ahí los 5 comensales compartimos todo: una excelente parrillada de verduras, unas originales sardinas ahumadas con pimentón sobre un lecho de ensalada picada, el surtido de croquetas, los huevos rotos y las bravas, quizás lo más flojo. Un solomillo al Gorgonzola cerró el tema.

Como vino me es difícil resistirme si en la carta hay Corimbo y esta vez también caí en la tentación (25€ en carta). 

Los postres bastante bien: tarta de queso, flan de café y Baileys.

Mantiene las características del local, animado, punto ruidoso -yo quitaría la música- desenfadado, producto de calidad, personal amable y competente,...sigue siendo una opción muy buena en Jaca para disfrutar sentado alguans de las especialidades de la Tasca de Ana y otros platos más elaborados. 

Aunque el servicio del vino es bueno merecería la pena ampliar la oferta.

20€ por persona.

En Jaca hay que visitar un montón de sitios preciosos, impresionante Catedral románica incluida, pero una visita a la Tasca de Ana no puede faltar de ningún modo. Pues pared con pared y perteneciente a los mismos propietarios abrió hace unos 6 meses este local con rasgos bien diferenciados.
De entrada no es una Tasca pequeña sino un local amplio y con punto moderno en su decoración.
Así mismo la oferta gastronómica contempla pinchos pero hay una carta original con bastante marisco de temporada.
En verano se está fenómeno en las mesas elevadas de fuera. Cenamos en una de ellas.
Abrimos boca con unas cañas y unos pinchos que habíamos cogido en la barra mientras nos preparaban la mesa.
Tomamos una ensalada de brie en la que el queso está rebozado y muy rico, unos huevos rotos con bogavante, una espectacular fritura de merluza, parece fácil pero alcanzar ese punto es complicado y acabamos con media de croquetas.Platos bien presentados y en cantidad suficiente.
De postre tabla de queso con membrillo y nueces.
Carta de vinos correcta, aunque le faltan muchos para llegar a los 500 del nombre, no constan añadas, copas de buena calidad. Tomamos un par de botellas de Corimbo.
Menaje escogido y servicio amable y profesional.
En fin, me pareeció un sitio de mucha calidad que amplía aún más la buena oferta de la capital de la Jacetania

Local de decoración moderna, lineal y funcional, espacios en blanco y negro y madera con buenas cristaleras, contiguo al conocido al bar de las Tapas de Ana con el que creo que tienen una relación muy directa si es que no es de la misma empresa-dirección (por el trasiego de género y personal entre ambos) al que inicialmente habíamos acudido pero estaba "a rebosar". Por algunos comentarios de gente que apareció tengo la impresión de que estaba recién inaugurado.
Dedicado a las tapas y con buena carta de raciones (y también por medias), de carácter algo mas "sofisticado" (en productos como mariscos, ostras, etc. y elaboraciones y presentaciones mas cuidadas) que las del local contiguo.
Buena carta-pizarra de vinos por copas (no menos de 25 entre todos los tipos) y buena bodega a tenor de la carta y los armarios-conservadores que habían.
Tomamos un par o tres tapas (tan sólo recuerdo de memoria las rabas rebozadas servidas en vasito con salsa rosa), un surtido de croquetas (ricas de punto), y el resto creo recordar que todo fue en "medias": de cecina de vaca, de cochinillo (a mi mujer es lo que mas le gustó) y de ossobuco (me pareció estupendo de tierno, factura y punto).
Con todo esto y un postre de helado para la mas joven (bastante "generoso" de tamaño) nos resultó mas que suficiente para comer.
Tomamos vinos por copas (1 de Somontano blanco que diría de chardonnay aunque me lo trajeron servido y no lo puedo asegurar y 4 copas de Senda de los Olivos -a precio mas que aceptable- estas si que trajeron la botella a la mesa y la descorcharon delante de nosotros), 1 cerveza, 1 agua y 2 refrescos y los consabidos 3 cafés por un total de 69,10 € (estupenda RCP que sin bebidas supone a 16,5 €/pack).
Recomendable y para repetir