Tosteria

Dos ambientes para un mismo lugar y con una terraza en la acera común. Bar para tapas (creo que menú también) y restaurante / tostería para comer. Una parte del local es interior como mandan los cánones con bonita decoración alusiva a relojes dando sensación de punto distinguido.

Carta con entrantes frios y calientes, raciones amplias en general. Carta de vinos con opciones corrientes y precios al uso. Mesas en terraza, cubiertos, mantel... muy por encima de lo que suele ser habitual (creo que el mismo material que en el comedor interior). Un pan corriente con algunos picos.
Sombrillas necesarias y bien adaptadas en una esquina que siempre corre aire por estar un jardín amplio delante que no protege ni del sol ni del viento, y ya se agradece a medio día.
Comida con aperitivo de la casa: un humus con 3 lonchas de pan tostado: muy correcto.

Entrante: morcilla de Burgos con pimientos asados en tiras; me aconsejan media ración ya que lleva 6 tacos de morcilla; buena recomendación. La morcilla bien de plancha y bien de sabor; los pimientos, algo picantes, hacen buena compañía.

Principal: tosta. Hay 12 tostas, una para cada hora (Tosta 01.00, 02.00.... y la última que sería las 12.00 ( o las 00.00, es la tosta O´clock que lleva solomillo de cerdo, salsa de setas (casi todo boletus edulis) y foie, sobre base de patata panadera. La patata algo falta de sabor y demasiado tersa, la salsa buena como el solomillo con buen punto de fuego, pero ambos llegaron más fríos de lo deseado. La ración amplia.

Para beber una copa de tinto de crianza valenciano de Murviedro, servida muy correcta en buena copa y trayendo la botella a la mesa y a buena temperatura; la opción de blanco era un verdejo poco sugerente. No hay más opciones por copas.
Un buen café para finalizar aunque habían opciones de postres.
Servicio muy amable y profesional. Un buen detalle, la cuenta sube 15.20 y cobran solo 15€.
Suele llenarse por las mañanas de festivos para desayunos tardíos (al sol de primera hora de la mañana) y aperitivos bajo las sombrillas.

  1. #1

    JoseRuiz

    Intentan diferenciarse. Original en el enfoque, ¿no?

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a JoseRuiz
    Ver mensaje de JoseRuiz

    Pues sí y además con un toque elegantito que atrae desde fuera.
    Saludos

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