CASA SANTOÑA cuenta con dos restaurantes en la Comunidad de Madrid, uno bastante conocido en la localidad de Alpedrete y uno segundo en la capital en la Avenida de Nazaret (había un tercero en Núñez de Balboa que cerró). El local de Avenida de Nazaret tiene dos plantas, la principal es un bar no muy grande y nada llamativo (con bastante afluencia), mientras que en su planta inferior una gran sala mejora el trabajo de diseño.

En el local se ofrece igualmente servicio de tienda para la venta de productos típicos cantábricos como anchoas, ahumados, salazones, conservas, etc… de muy alta calidad.

Interesante carta de vinos con propuestas novedosas e interesantes a precios moderados, nos decantamos por RAMON BILBAO (crianza) y EL VINCULO. Muy buenos.

Como aperitivo un muy buen salmorejo para untar en rebanadas de pan tostado.

Como platos para compartir, entre la cantidad de oferta de la carta, nos recomendaron y decantamos por “anchoas del cantábrico”, excelente producto y perfecta preparación, “sardinas marinadas al ajoblanco”, igualmente muy buen producto en el que el espeso ajoblanco no aporta mucho, y las “sardinas ahumadas”, realmente excelentes, se acompañaban para untar de tomate troceado y ajoblanco, que sinceramente no eran necesarios.

Continuamos con una “ensalada de pimientos con tomate y comino”, no muy llamativa la verdad, y un soberbio “carpaccio de gamba roja”, sin palabras, una propuestas magnifica. Un gran acierto.

Como plato principal chuletón con patatas asadas. Muy bien de tamaño, de punto y de gran calidad.

De postre un combinado de tartas de la casa, que sin duda fue lo más flojo de la noche.

Restaurante perfecto para comidas en grupo, raciones, tapas, etc…, con un excelente producto.