Manteniendo el nivel

Algunas variaciones en el menú, respecto a la última vez, pero variaciones acertadas. Entra el atún marinado con un caldo dashi, delicado, equilibrado y sutil. Sigue siendo un menú cuidado, con buen producto, de calidad, sin estridencias. No es barato, pero tampoco caro, 50 euros. Me encantaron los dos nuevos postres, una especie de mousse con helado de manzana y otro de zanahoria y frutas tropicales, muy ricos, sin estridencias , ni excesos. Un ambiente agradable, esta vez con demasiados olores. Un servicio amable y la opción de acceder a una buena carta de vinos

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    oscar4435

    He estado de raciones en el bar , pero tengo que acercarme a la tienda al taller , hoy no lo has visitado (lo digo por la fecha de visita ), que has estado el finde , estaba bilbao hasta la cartola con las cenas de empresa , al menos el viernes que estuve comiendo buey en el Amaren .

  2. #3

    Bilbis

    en respuesta a oscar4435
    Ver mensaje de oscar4435

    Bueno, el día que lo visité , estaba lleno, todo hay que decirlo, fue un jueves. Por cierto hay que especificar que quieres comer en el taller, para no acabar en el bar

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