Muy buena experiencia

Platos:
-Entrante: Lenguado a la parilla con emulsion de jenjibre, limon verde e albahaca (oferto)
-Trilogia de bacalao « espiritual, confitado en aceite, hojaldrado » (32e)
-Lechazo asado de Bairrada (cordero) con queso y cebolleta. (32e)
-Tarta de chocolate, con higos de Algavre, helado de miel (14,5e)
-Crujiente de coco y piña de los Açores confitados y salteados (12,5)
-Surtido de chocolates (con leche, negro), marshmallows y fruta escarchada de mango (oferto).
-Pan: Grissini, pan con panceta, pan con sesamo, pan con trufa negra.

Vinos:
-Redoma – Niepoort – Rosado – 2009 (13e/copa)
-Niepoort – Porto Extra Dry (7e/copa)
-Carcavelos – Quinta dos Pesos – Generoso - 1988 (13e/copa)

Servicio/Entorno : Servicio de calidad. Preciso, activo y muy atento. Descripciones de los platos en Castellano para nosotros. Copas Spiegelau para los vinos. Ejemplo de clasicismo para el entorno.

Carta de vinos : Una carta de vinos muy corta. Unas 50/60 referencias. 5 Champagnes, 7 vinos franceses, 7 italianos y obviamente vinos portugueses de la gran mayoria de la regiones (Madeira, Porto, Alentejo, Lisboa, Dao...). Ningun vino prestigioso, excepto los grandes portugueses (Barca Velha, Mouchao...). Una seleccion de 20 referencias por copa.

Puntos fuertes :
-Gran relacion calidad/precio para los postres (entre 10e y 15e).
-Gran variedad de panes.
-Pan, agua e antipasto gratuitos.
-Servicio (profesionalidad, amabilidad, reactividad)

Puntos debiles :
-Falta de creatividad artistica para los platos principales.
-Carta de vinos imcompleta y reducida.

Recomendado por 3 usuarios
  1. #1

    EuSaenz

    ¿Es un clásico en Lisboa, no? La verdad que los vinos por copas un poco subidos, casi con una copa compras la botella…

    A ver si podemos devolverte la visita y nos vemos por allí.

    Saludos,
    Eugenio.

  2. #2

    Brice

    en respuesta a EuSaenz
    Ver mensaje de EuSaenz

    La verdad es que hemos buscado un restaurante con estrella Michelin. Excepto el Belcanto (dos estrellas) no me han convencidos los comentarios del publico (sobretodo el Eleven, una estrella).

    Entonces para no arriesgar mucho nos hemos ido al Four seasons (Tavares podia ser una buena alternativa, pero algo menos prestigioso).

    El problema es que no me gusta comer con un unico vino cuando hay varios platos. Los vinos pertinentes cuestaban 40e minimo. No valia la pena.

    Os espero aqui!

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