La comida impresionante, se paga pero merece la pena. Lo que ha sido pésimo ha sido la atención al cliente. Empezando porque llamamos para reservar y luego no la tenían apuntada. Siguiendo porque teníamos que llamar a los camareros para que nos tomasen nota. Ni se nos dio opción ha pedir postre, no se si existe la carta de postre. Y al pedir la cuenta, pillando un camarero al vuelo ya aburridos de esperar, nos tuvimos que levantar para pagar porque nadie venía a cobrarnos. No se si influyó que estaba cenando alguien famoso y estaban todos revoloteando en su mesa, pero todos pagamos por igual, y aquí no se paga mal. Cuando fuimos la primera vez, que estaban en otro local, nos ganaron como clientes, después de la cena de anoche nos perdieron y todas nuestras recomendaciones.
que decir de la locura del sushi que está creciendo y proliferando en Valencia, pues bueno como a mí me encanta estoy yendo a probar todos los de moda según me permita la disponibilidad. En este caso he repetido varias veces, una porque la calidad precio está bien, otra porque tengo un poco de enchufe y tengo mesaaaa! La primera vez fui al local antiguo y comi de menú de mediodía y me gusto, pero voy a hablar del nuevo de literato azorin que es el que está activo: pedimos 4 makis París, dragón, rainbow, dragón tempurizado y pedimos sashimi de pez mantequilla, de ventresca de atún, de salmón y de denton y por último pulpo al olivo. Lo acompañamos con vinito palomo cojo...(menudo nombre) estaba bien. Bueno pues me encantooooo todo y un poco menos el denton que fue una recomendación del camarero....ejem... Pero que pasó? Que al encantarme pedí este fin de semana sushi para mi casa éramos 16 me dio para probar de todo y varíe de makis y no me gustaron naaaaada los katsu, California, y los sweet regular, son más baratos pero mucho más anodinos. Así que ya sabéis... Como en muchos otros a veces se acierta y otras no.
Nuevo local en Ruzafa(uno mas) ,con una pequeña barra y tras la barra, una pequeña pero abierta cocina donde se ve como se elaboran los distintos platos. Pese al nombre y su apariencia no es solo una barra de sushis. Sobre los makis, además de los clásicos, buscan nuevas elaboraciones mas atrevidas. Nosotros probamos;
1-Las gyozas de verduras, de buena textura.
2-Sashimi de toro(4 filetes de ventresca de atún rojo). Excelente producto.
3-8 piezas de Maki Katsu: Pollo rebozado,aguacate, cebollino y punto de mayonesa.
4-8 piezas de Maki Crispy Ebi: Gamba temporizado, espárragos, aguacate y mayonesa.
5-8 piezas de Spicy Tuna: Atun,pepino,cebollino y punto de salsa picante.
Los makis muy ricos,con uso de buenos productos y presentaciones esmeradas. Por poner un pero, el local tiene las mesas muy justas, que resultan ser algo incomodas por su pequeño tamaño y su cercanía a las mesas vecinas.