Restaurante Pelegrí : Visita obligada.

El viernes por la noche acudimos a cenar a Pelegrí en lo que ya se ha convertido en una visita obligada cuando nos encontramos por la zona.
Día de inaguración tras las vacaciones; como siempre, optamos por uno de los menús degustación y, como siempre, el resultado fue excelente.
A destacar la sopa de remolacha con mejillones, el archiconocido huevo con puntas de espárragos huevas y erizo de mar y un excelso magret de pato al café.
Pan, aceite y plato con diversas especias para acompañar toda la cena.
Para beber, cava Sumarroca pinoit noir.
Rafa nos comentó que tiene pensado cambiar el menú próximamente; no sé si será una buena idea a la vista de lo bueno que está el actual.
Mantelería, cubertería y coperío correctísimos; muy conseguidas las tacitas de café.
Lo dicho más dos cervezas y orujos, 103 €; muy bien.
Sin duda, un muy buen restaurante.