Animado por el comentario de Gastiola nos hemos acercado el pasado domingo Mila y un servidor a probar este restaurante.
Llegamos puntuales como siempre, preguntamos y nos llevan a las "mazmorras". Una vez en la plata baja nos ubican en un espacio recogido para dos mesas, perfecto.
Teniamos el menú degustación concertado. Basicamente el menú lleva los mismos platos que los comentados por Gastiola, solo que se modificaron la carne y uno de los postres. A nosotros nos toco carrillera y el postre era diferente, pero no lo recuerdo (típico en mí).
La comida buena. Las verduras con el huevo y tal sin más. Estaban buenas, el pulpo a la brasa correcto, las almejas buenas, etc. Vamos, que comer se come bien.
Te he copiado hasta lo que bebimos. Alsina&Sarda, pero a nosotros no nos ha dicho nada (mejor que el Moët que bebimos el sabado noche eso si es verdad).
El servicio en todo momento perfecto. Atento y correcto.
Finiquitamos la comida con dos cafes, como es nuestra costumbre.
¿Volveremos? Hemos comido bien, nos han tratado estupendamente pero si debo repetir sitio en Bilbao o alrededores yo tengo claro cuales son mis elegidos... Artxanda es mucho Artxanda jajajaja.
Comimos y nos trataron francamente bien. El establecimiento estaba completo, lo cual indica que hacen las cosas bien.
Es que el Kate... es el Kate amigo!! Pero tengo varios en el punto de mira en Bilbao, como son el Aizian y el Etxanobe que algun dia acabaran cayendo!
Precisamente el cava que tomasteis es un buen cava, una bodega pequeña que tuve el privilegio de visitar hace años y que curiosamente creo que fue el cava que eligieron para la boda de una de las infantas, creo que la del Urdangadarin.
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