Yo pensaba que el plato principal podía ser cualquier carne o pescado, pero me llevé una gran sorpresa cuando me dijeron el pasado viernes que "no tenían mero, pero que de todos modos no entraba en el menú". No obstante la calidad del menú exquisita, aunque las raciones (especialmente el pulpo) cada vez más pequeñas.
Uno de mis favoritos en Valencia
SERVICIO DEL VINO:
10
9.6
COMIDA:
10
ENTORNO:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
10
Nadie debería dejar pasar la oportunidad de disfrutar en RIAS GALLEGAS. Como cliente habitual de este restaurante, no puedo dejar de recomendarlo, pues, a mi juicio, reúne las cualidades de un grande.
Acertado ambiente de elegancia y comodidad, una acústica excelente, y un buen gusto en la decoración; mantelería, vajilla, cubertería y cristalería de calidad (con cambio de platos y cubiertos en cada nuevo servicio). Junto a esto, un impecable trato, tanto de Alejandro, como de Alberto, coordinando los ritmos para que todo funcione perfectamente, y una amplia y equilibrada bodega con un exquisito servicio del vino.
Trabajan con productos de muy buena calidad, cocinados con esmero, y con una extensa carta de platos.
Desde hace ya un par de años, además de su carta y su menú de degustación de marisco,tienen una propuesta con una insuperable RCP, bajo el nombre de “MENÚ RÍAS GALLEGAS”, consistente en 3 entrantes (empañada gallega, pulpo con cachelos, y un sabrosísimo crujiente de vieiras y cocochas al pil pil), a continuación un “plato de cuchara” a elegir de la carta, seguido por un plato principal de carne o pescado, también a elegir de toda la carta (cualquier plato principal en la carta ya tiene un precio medio de 20 a 30 €), y, por último un postre, también a elegir.
TODO ESTO POR TAN SOLO 35 € (+ iva): INSUPERABLE RCP
Para mí, es uno de los mejores restaurantes de Valencia por la calidad de su oferta gastronómica, su elegancia, y el exquisito trato que dispensan a un excelente nivel.
Desde luego, seguirán contándome entre sus asíduos.