Restaurante Rías Gallegas : Uno de mis favoritos en Valencia

Nadie debería dejar pasar la oportunidad de disfrutar en RIAS GALLEGAS. Como cliente habitual de este restaurante, no puedo dejar de recomendarlo, pues, a mi juicio, reúne las cualidades de un grande.

Acertado ambiente de elegancia y comodidad, una acústica excelente, y un buen gusto en la decoración; mantelería, vajilla, cubertería y cristalería de calidad (con cambio de platos y cubiertos en cada nuevo servicio). Junto a esto, un impecable trato, tanto de Alejandro, como de Alberto, coordinando los ritmos para que todo funcione perfectamente, y una amplia y equilibrada bodega con un exquisito servicio del vino.

Trabajan con productos de muy buena calidad, cocinados con esmero, y con una extensa carta de platos.

Desde hace ya un par de años, además de su carta y su menú de degustación de marisco,tienen una propuesta con una insuperable RCP, bajo el nombre de “MENÚ RÍAS GALLEGAS”, consistente en 3 entrantes (empañada gallega, pulpo con cachelos, y un sabrosísimo crujiente de vieiras y cocochas al pil pil), a continuación un “plato de cuchara” a elegir de la carta, seguido por un plato principal de carne o pescado, también a elegir de toda la carta (cualquier plato principal en la carta ya tiene un precio medio de 20 a 30 €), y, por último un postre, también a elegir.

TODO ESTO POR TAN SOLO 35 € (+ iva): INSUPERABLE RCP

Para mí, es uno de los mejores restaurantes de Valencia por la calidad de su oferta gastronómica, su elegancia, y el exquisito trato que dispensan a un excelente nivel.

Desde luego, seguirán contándome entre sus asíduos.