Viernes por la noche, una cena de negocios con mi jefe y unos clientes, y elijo yo el restaurante. Entramos en el local y me impresionó la puesta en escena del mismo, un entorno algo moderno pero acogedor, una sala en la que al entrar impacta. Empezamos la Cena y mi jefe escoge el menu para todos. Un acierto, para empezar una empanada gallega con masa finita y un poco crujiente que estaba realmente buena, continuamos con un pulpo a la gallega cuya tierna textura y sabor hacia tiempo que no provaba, continuando con una vieira con cocotxas que aunque algo frio estaba muy bueno, para seguir el plato de cuchara y el segundo plato, yo elegi el atun que estaba muy bueno pero para mi gusto hecho en exceso ya que a mi me gusta muy poco hecho. Buenos postres aunque posiblemente se podrian mejorar un poco. Un Buen cafe, unos gin-tonics y un puro. Para beber Muga Crianza. Los clientes encantados, mi jefe disfruto mucho y yo para que contaros. El precio ni lo sé ya que pago mi Jefe. Y encima cerramos un negocio. Todo un acierto.
P.d. Espero que mi jefe me suba el sueldo despues de esto que la cosa esta delicada. jaja.
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