Menú Cuina Oberta

Menú de mediodía de Cuina Oberta para dos personas; aperitivos bastante originales como ya se ha descrito anteriormente, personalmente lo que más me gustó fue la empanadilla.
Los entrantes, todos a buen nivel, muy apetecibles....quizá el que menos nos gustó fue el foie de rape, con una salsa que en realidad más que thai era de soja y algo más que no acerté a adivinar.
La bomba fue la fideuá de merluza, algas y gambas, muy pero que muy buena, con una profundo sabor a mar, excelente.
Y el postre me encantó; una versión de la tarta de manzana absolutamente deliciosa, para comerse tres o cuatro más.
Servicio de pan, -de masa madre de un horno de Russafa-, muy bueno. a 4 €.
Una Cruz Campo a compartir, 3 €.
Dos Cafés, 4 €
Vino; un Viogner del Comtat a 19 €; nos gustó mucho este vino; buena carta, con precio aproximado de tienda x 2.
Mantelería, vajilla y coperío de muy buen nivel, y sobre todo un excelente servicio de sala, sin interrupciones entre platos y siempre pendiente de tus sugerencias pese a que el local estuviese lleno; todo ello justifica el precio de bebida y extras.
En definitiva, se come muy bien, aunque por lo visto sólo se ofertan tres tipos de menú tanto para comidas como para cenas, resultando aconsejable que se dispusiera de una carta al uso para poder elegir.