No es mi Mari, pero...

Me ha gustado mucho el local. Tiene un punto de neoclasicismo, con unos colores frescos y muy nuestros, como el blanco y el azul. Desconozco si comunes a los demás franquiciados. La iluminación es también muy acertada, lo hace acogedor, con el haz de luz necesario sobre cada mesa.

Las raciones me han parecido generosas, y más yendo solo. Los domingos no hay colas al parecer, y añadida la proximidad al curro y que tienen abierta la cocina hasta las 16 h. hacen más que probable próximas visitas en este día de la semana tan bastardo cuando trabajas.

Tras leer la valoración y opinión de "Patillitas You" sobre las Patatas Bravas con chorizo tenía claro que habría que probarlas si iba. El chorizo parece de sarta, ahumado, como los de León. Están bien hechas, con una mezcla de salsas apropiada y abundante. Me gustaron.

Y mira tu por donde, esta vez sin acordarme ya de lo que escribió, lo recalco para que no se le suba el pavo, coincidí también en el Tataki de Atún con salsa Oriental, guacamole y salsa terayaki. Poco sabor el del atún.
No sé si por mi incultura japonesa, que desconoce si el marinado previo suaviza tanto. La textura buena y el punto también. Sí me gustó lo refrescante del guacamole, el cual contaba con un toque de hierbabuena, la cual está presente hasta en mis infusiones.

Dos copas de Muriel rosado 2012 que maridó bien, servido en buena copa. Y un café expreso cortito, ante mi petición, realmente bueno.

Respecto al vino, tienen una carta escueta que pienso puede valer, y seguro que marcadas por la franquicia. Pero pienso que se respira un aire joven que deberían tener en cuenta con nombres más actuales.
Me enseñaron previamente la botella de rosado, aunque fue porque no sabían cual tenían por copas en ese momento, porque luego me trajeron la copa servida a la mesa, lo que me lleva a pensar que de normal es así.

Y no hay más. La Mary puede dar teta a muchos aquí en Valencia.