Castrillo de los Polvazares, es una de esas localidades españolas que pos si solas justificarian una visita...pueblo pequeñito en pleno camino de santiago, y con un encanto especial, con sus calles empredadas, y casas tipicas, si además de esto le unes que esta jalonado de al menos media docena de buenos sitios para comer es un opción a tener muy encuenta (por ejemplo si te acercas a conocer Astorga). Casa Juan Andrés es uno de estos restuarantes, al final del pueblo, aqui el cocido es rey indiscutible (cocido maragato), pero a diferencia de otros locales del pueblo que solo ponen cocido , tambien disponen de platos tipicos maragatos , congrio, bacalao (sin d) al ajoarriero..etc). Para esta comida (eramos un grupo numeroso), teniamos concertado el calsico cocido maragato, muy bien en general, raciones abundantes, con las bandejas al centro y repitiendo si lograbas acabar la bandeja...vamos de esos sitios para venir sin merendar, sin desayunar en estos casos, exquisitos los gabarbanzos (sera que soy poco de carne de cocino). Para degustar un buen cocido en un ambiente tipico, quiza forzando un poco el tipismo en la decoración. De la carta de vinos no puedo hablar (no la vi), un mencia joven escolto con dignidad a la comida. Por 20€ todo incluido (café de puchero, chupito..etc) buena rcp.