Calidad y atención profesional de altura en un jardín vertical
Magnífico restaurante de mercado en un maravilloso lugar, en el piso 14, rodeado de vegetación y con una gran vista en el Hotel Renaissance, digno de verse por sus situaciones minimalistas, su jardín vertical y su apariencia externa. Diseñado por Jean Nouvel.
Este restaurante tiene una gran relación calidad precio, una gran atención y el producto es extraordinario. Combina tendencias culinarias vanguardistas con platos tradicionales. Manifiestan en su página web que todos y cada uno de los platos presentes en su cuidada carta están confeccionados con productos autóctonos de calidad y propios de cada época del año.
La bodega es correcta y suficiente y propone diversas posibilidades de todos los tipos, tanto nacional como internacional, bien seleccionados.
También te sirven copas de diversos vinos.
El menú es muy aconsejable. Yo tome un carpaccio de pez espada con verduras, expléndido y un “Rossejat” de fideos con langosta y “all i oli” suave, que estaba para deleitarse. Y de postre una sopa de fresa con helado, muy buena. El resto del grupo optó por otras variedades, que todas ellas fueron fantásticas. Bebí un verdejo Perro Verde.
No sé si por el lugar, la tranquilidad y el buen y profesional servicio disfrutamos más de la comida, pero nos dejó un gran recuerdo para aconsejarlo y volver.
-
-
en respuesta a oscar4435 Ver mensaje de oscar4435 Pues sí, tienes razón, disfrutamos los cuatro...Sé que hay restaurantes que su calidad y su iniciativa merecen muchos galardones, pero el estar bien, en un buen sitio y con una comida preparada y servida con profesionalidad es para comentarlo, recordarlo. Fue un descubrimiento. Salud
-
¿Tomaste algún tipo de menú? Porque no me salen los números... Según su página web, el único plato que aparece en la carta de los que mencionas es el “rossejat” de fideos con langosta y “all i oli” suave, que cuesta 17,-€. El entrante más barato cuesta 10,50€ y el postre más barato, 4,50€. Sin incluir la bebida, debería haber salido, como poco, por unos 32,-€ más la bebida :-S
-
-
-
en respuesta a Francescf Ver mensaje de Francescf La bebida entra, agua o una copa de vino de los que tienen establecidos. Si no va aparte. Yo tomé una copa de perro verde. El sábado sí que hay menú. El domingo no te lo sé decir. Pero si llamas te lo dirán. Son muy atentos. Saludos
-
en respuesta a jvoltaire Ver mensaje de jvoltaire Muchas gracias. Por cierto, tal vez te interese esto: https://www.verema.com/foros/quedadas/temas/1161671-calcotada-casa-guri-dissabte-08-02-2014.
-
-