Pués SÍ, un gran restaurante!

Tras leer ya desde hace tiempo los comentarios por fin he tenido la oportunidad de visitar Ipar Txoco. Normalmente cuando he querido degustar en Barcelona la cocina vasco-navarra clásica casi siempre he acabado en Gorria ó Lagunak. Y sí, me gustó Ipar porque el rape a la donostiarra que me comí estaba impresionante, y yo es uno de esos productos que en Barcelona ya he dejado de pedir hace tiempo porque siempre me parecía la carne insulsa e incluso con sabor a cloro...La ración abundante y el precio más que razonable. De primero pedimos unas setas a la plancha que aún no estando en el mejor momento de la temporada nos apetecieron y la verdad es que estaban bien buenas. Unas almejas a la plancha (nos dijo que eran gallegas de Carril) completaron los primeros y estaban de chuparse los dedos. El vino, un clásico de la Rioja Alta, 904. Precio más que ajustado y a la temperatura adecuada. Cada vez quedan menos sitios donde el vino no te lo sirvan "caliente". Volveremos, y además la cuenta total, para lo que es BCN, más que correcta. Eso sí quizás el local demasiado ruidoso y caluroso, pero vaya el que quiera romanticismo que visite "El Café de la Princesa"...

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