Joyita escondida

Uno de esos sitios por los que pasas muchas veces, y no llegas a pensar lo que hay dentro, en el centro del pueblo, al pie de la carretera que va a camposagrado. Pequeña barra a la entrada, que "oculta" el bonito restaurante de la buhardilla, pocas mesas, bien vestidas, acogedor. Menu de las jornadas gastronómicas busca setas. Todo rico con tablas de gran resturante aperitivo croquetas de boletus con corarón de foie (de lo que se avecinaba). Huevos a baja temperatura con cremoso tartufo y verdutitas (verduras de la huerta que cultiva la familia), merluza a la plncha con consomé de setas y jamon (soberbio el consomé repleto de sabor). Rabode buey cons níscalos y patatas confitada (carne que se deshacía en la boca). Como colofón Bocaditos de chocolate y setas . todo incluido servicio iva y venia, pan y demás zarandajas por el más que razonable precio de 30€. El vino (Mauro vendimia seleccionada), aportado por uno de los comensales. La carta de vinos sin muchas sorpresas con los sospechosos habituales rioja-ribera y prieto picudo. Unos gin-tonic cerraron una velada de buena comida. Muy muy recomendable.

Recomendado por 1 usuario

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar