Restaurante Bistro Boheme en Copenhague
Restaurante Bistro Boheme
País:
Dinamarca
Localidad:
Dirección:
Cód. Postal:

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Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
7.5
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
7.0
Comida COMIDA
7.0
Precio medio entorno ENTORNO
8.5
RCP CALIDAD-PRECIO
-
Opiniones de Bistro Boheme
OPINIONES
1

Local típico de bistro, con buen tratamiento de la carne y del vino, predominante francés pero tambien andaba por ahí Mustiguillo. Tiene de decoración en la parte alta (donde cenamos) y para separar los cristales que permiten ver el comedor de planta baja, botellas vacías de magnum con muchos vinos que hubiera gustado probar (châteauneuf du Pape de diversos colores y añadas... Tiene también vinos por copas con bastantes opciones a la entrada con dosificadores y atemperados.

Fué comida de grupo de trabajo amplio por lo que fuimos a menú establecido, sin opciones de vinos ni platos. Desconozco precio.
Iniciamos con una cerveza Carlsberg 1847 con buenos amargos; en la comida un blanco austriaco Meinklang 2011 muy afrutado y agradable para seguir con un tinto californiano de Coppola Rosso & Bianco muy cumplidor. Buenas elecciones para comida de grupo.

De primero una ensalada de lechuga, brotes de guisantes y con una lámina de pepino, algo de rábano y con aceite en vasito. De principal un extraordinario solomillo hecho al punto con salsa de vino, almendras, puré de patata con espárragos trigueros por encima y al lado una salsa tártara prescindible; una buena carne y bien hecha aunque en ración para no carnívoros.
De postre un sorbete de frambuesa con frutos rojos y bizcocho de chocolate con un buen contraste de acidez y dulzor.
Quien quiso cafés o infusiones.

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