Restaurante Albacar (CERRADO) : Sin sorpresas, sin decepciones.

Pues he vuelto cuatro años después y creo la carta no ha cambiado. Como yo sí lo he hecho, esperaba mayor evolución, aunque hay que decir que lo que hacen, lo hacen estupendamente. Es bueno escuchar las sugerencias, en eso varían, aunque las manitas de cerdo de carta no hay que dejarlas pasar. Tomamos el ribera Carmelo Rodero, que a mi particularmente me gusta. No sorprende, pero sí convence, con una relación calidad-precio muy buena. Un pero: deberían estar atentos a rellenar las copas.