Sede para la UEFA

La peña decide cambiar de sede para los partidos de Uefa y si además paga del fondo la primera cena de este año, pues no vamos a poner pegas.

Catorce para cenar después de haber visto junto a unos cuantos más, el partido del Valencia por tierras rusas y habiendo estado picoteando papas caseras, bravas, yuca, malonga y plátano frito, algún plato de jamón, salami, fuet y embochado con buenas cervezas (Paulaner) disfrutando de una victoria imprevista.

Ya con la serenidad de haber ganado el partido, te enfrentas a la cena con mayor tranquilidad. Hambre no había por lo picado antes, pero en buena compañía va entrando poco a poco y empujando con un pan tostado y un poco de tomate nos vamos haciendo con los platos compartidos: tartar de atun escabechado buena intención con resultado desigual. Plato de fiambres: queso bueno y escaso, lomo bueno y jamón, mejor. Níscalos a la plancha: se está notando los dias de poniente y están más secos, en vez de a la plancha hubieran resistido mejor fritos con ajetes.
De principal: una pierna de cordero para cada uno de buen tamaño y bien horneada.
Para postres preferimos por decantarnos por un sorbete para rebajar un poco al cordero.

En el tema de bebida y arrastrando de la tarde iba un Corona de Aragon chardonnay y un crianza 2009. Posteriormente y ya en la cena cambiamos con acierto a un Carmelo Rodero 9 meses . Para el cordero hizo los honores un Marques de Vargas 2006. El brindis por la inaguración se lo llevó un cava de Finca El Renegado brut nature.
No podiamos empezar mejor: con una victoria. El resto ya sabíamos que iba a ser bueno.