Veo que fueron el bogavante y el rodaballo los que salvaron la comida, en el resto poca emoción he notado.
Al menos son los platos principales que si el fallo está ahí.... mal rollo.
Así que ningún queso catalán, eh? Pues no es muy normal, la verdad.
Un café a ese precio tiene que ser un café especial. El otro día en Zuberoa creo que por ahí andaba el precio pero uno de los mejores que he tomado en mi vida. Excelente. Un abrazo
Buena Comida
Antes de nada, no me voy a extender mucho pues el bueno de "Joan Thomas" ya lo hizo y muy bien en su último comentario.
El sitio es agradable, ambientación moderna, buena luz, pero sin vistas.
El servicio es correcto y amable
Esto es lo que comimos:
Crudo:
Vieira Kru con erizos de mar, Buen sabor
Carpaccio de toro con aliño de manzana y jengibre, Se dejo comer
Toro Kru, en laminas, Excelente aunque algo graso para mi gusto
Calamar Kru, Finas laminas y suave al paladar
Salmón Kru, bueno, pero los hay mejores, es una lastima
Salmonete en cebiche, inmejorable presentación, quizás el que menos me gusto, esa acidez no me va
Cocinados:
Aquí es donde disfrutamos más.
Bogavante frito al ajillo, Bien cocinado con un sabor exquisito , el mejor que he probado
Rodaballo frito, Perfecto, todo comestible y sin dejar raspa
De postres:
Piña cocorron macerada en licor, correcto sin mas
Surtido de 4 quesos, Sin emoción, con la cantidad de quesos que existen y que decepción y enzima sin ningún queso Catalan, como si aquí hubiera pocos.
De beber:
Vino blanco Domaine Sancerre de "Loire", cabernet suavignon bio dinámico con aroma de limón y sabor agradable
También bebimos dos copas de vino El Perro Verde, verdejo de Rueda con excelente sabor
Una copa de Cava Blue Fin de Cavas Mestres, de crianza larga y buen sabor
El pan fue correcto
Dos cafés ( a 3'30€ el café ) me parece un precio fuera de toda lógica, al menos que te ofrecieran poder escoger entre algunas variedades, que mira que las hay.
Como invitación dos chupitos de licor de fruta de la pasión
En definitiva: Un buen restaurante para volver seguro, pero sabiendo elegir.
Recomendado por
7 usuarios
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en respuesta a Gastiola Ver mensaje de Gastiola El tema de los quesos es inadmisible, un restaurante de esta categoría lo primero que debería hacer es tener mas variedad y calidad.
Y poder escoger, prefiero probar solo uno que me guste realmente a que me pongan 4 o 5 que no pasen de vulgares, muchos
restaurantes dejan bastante de lado el tema postes y eso no debería ser así.
Por cierto, tampoco nos dieron ningun detalle sobre los quesos, tuve que buscar en su página web. En fin ......
Un saludo. -
Hola,
La proxima vez tendrás que probar las ostras francesas, las Almejas del Carril con sorbete de apio y lima, las Escupiñas de las Rias Baixas con jugo de ramallo de mar y el Tartar de bogavante y pescado blanco con vinagreta de lima... ;-))
Curioso el rodaballo, eh ? no dejé ni rastro, que bueno estaba :-)))
Me parece un error ese servicio de quesos, de donde eran ?.
No recuerdo haber pagado el café a ese precio cuando estuve en marzo, pero asi debió ser...Un saludo
Joan
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en respuesta a Joan Thomas Ver mensaje de Joan Thomas Creo que no probaré nada de marisco crudo, ni me gusta, ni me sienta bien, una lastima ya lo se, pero es así.
Los quesos eran estos:
Capri al cuadrado, de cabra. Sevilla
Castellano ahumado, de oveja. Valladolid
Gouda Boerenkaas, de vaca. Cor Verd Holanda
Zelu Koloria, queso azul. Pays Basque
Saludos. -
en respuesta a Farmonton Ver mensaje de Farmonton Pienso verdaderamente, que podian haber hecho un esfuerzo con los quesos, como tu bien dices el surtido es un poco "decepcionante", un bon Betara d'ovella o de cabra(fromatge d'Olost), que probé ayer y que me parecio muy bueno, hubiera hecho gala, junto con muchos otros catalanes, en esa selección.
Salut,
Joan
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Hola leyendo tu comentario, el precio me parece bastante caro y no hablamos del café.
Si lo que destaca es el bogavante frito y el rodaballo frito, con un buen material me comprometo a cocinarlo yo mismo jajajjaj.
Bueno al final lo que importa es que si dices volverás disfrutaste.
Saludos -