Ginebra como mandan los cánones

Sipsmith ginebra más Fever Tree, disfrutado en cata virtual.
Visual: botella atractiva a la par que sobria, mostrando sus orígenes y con personalidad. Limpia, cristalina.
Olfativa: enebro, destacan aromas florales, personalidad y con carácter, sin complejos.
Gustativa: sequedad media, alcohol en progresión, ligera en especias, amargor acertado, Ginebra para combinar, piel de naranja, piel de limón,....
Interesante, pues afronta con personalidad y carácter, y tiene un precio razonable. Buena combinación con Fever Tree, que no tapa su franqueza y destaca sus virtudes.
Me ha gustado sinceramente.
Disculpas al equipo de verema por la tardanza en la nota de cata.