Un excelente London Gin

Elaborada con 12 botánicos: cilantro, raíz de angélica, bayas de enebro, corteza de limón y naranja, nuez moscada, jengibre, corteza de cassia, semillas de cardamomo, raíz de regaliz, hinojo, corteza de canela y almendras.
Una London Gin atractiva, muy seca, de nariz intensa, con muchas notas de enebro y bastantes matices cítricos, hay también alguna sensación especiada... En boca es intenso, fresca en el paso, con sensaciones untuosas, larga y con un final sutilmente amargo, apareciendo en el retronasal notas de lima.