Ginebra Bulldog Gin

Blanco cristalino con cierta densidad.

Aromas intensos y frescos citricos ,florales y enebro

En boca entrada calidad , seca y amplia, untuosa y citrica, suave.

Combinada con Schweppes y coreteza de limón resulto un gin tonic fresco y muy agradable.

Una ginebra muy “neutra” en comparación con las Premium actuales, una London Gin de nueva generación muy equilibrada, lo que en ocasiones le puede pasar factura y parecer anodina.

Cierta complejidad y diversidad en nariz, pero muy tamizada. Encontramos más claras las notas de enebro, y muy atrás, las notas cítricas y las aromáticas. El alcohol queda en un discreto segundo plano.

En boca, vuelve el equilibrio, la discreción, la mesura, con cositas extras como los cítricos de nuevo, algún toque de fruta dulcecillo y recuerdos de espliego.

Nos aonsejaron tomarla con Fever y ponerle solo un palito de regaliz y fue un acierto.

Me encanta la botella, sobria pero con mucho diseño escondido, y con el simpático detallito del collar del perro.

Muy perfumda, la nariz es intensa y bien definida, hay alguna suave sensación cítrica, los habituales toques de enebro y un toquecito 'amargo' que recuerda al regaliz. En boca tiene buen ataque, resulta fresca, bastante seca en la entrada y algo mas 'dulce' al final del paso, resulta atractiva y con notable longitud.

Suave, combina genial en Gin-tonic, sabor a enebro, regalíz y cítricos.
Un gran acierto en el diseño de la botella. Tiene bastante aceptación
¿Como se puede tomar? Yo optaría por tónica Schweppes piel de lima y regaliz.

Compramos una botella para esta nochevieja y la verdad que aunque nos gustó tampoco entusiasma.

En nariz muy presente el enebro y se apreccian tambien cítricos.

En boca es un pelín dulzona en su entrada y su paso es muy amable y agradable.Final ligeramente seco que mejora el conjunto.

Combinada con schweepes y rodaja de lima, buen GT.

Precio 19 €.

Ginebra transparente, limpia, brillante, densa. En nariz destacan notas de enbro y cítricas de naranja dulce.
En boca es suave. Entra fácil sin apabullar. Deja esas sensaciones cítricas y otras ¿frutales? Puede ser.
Tomada en GT con Fever Tree y twist de limón. Es un combinado bien refrescante y ligero. Se bebe fácil y, ese, puede ser su peligro.

Presencia densa y brillante. Nariz dulce, ligeramente amoscatelada, canelitas y siempre los enebros. En boca explota en alcoholes de perfumería, con una persistencia bastante notable.
Combinada, Schweppes en este caso, la tónica puede con la ginebra, no se si con otra, Fever o casi mejor 1724 aguantaría mejor el envite.
Para los que gustan de G.T. ligeros.

La verdad es que hasta ahora me había resistido bastante a probar esta ginebra,ya que me gustan mas "secas".

Sin embargo, me ha resultado una sorpresa muy agradable, en nariz es compleja y floral, con bastantes matices(canela,regaliz,violetas,lavanda y cítricos).

En boca y combinada con Tónica 1724 y twist de lima, se ha comportado de forma excelente, vuelven las notas florales,casi a caramelo de violeta,canela, lichis y un toque dulzón, que como decía algún forero, hace que los GT entren solos.

Golosa y refrescante.

Repetiré seguro.

Vaya sorbo, vaya ginebra sí señor, de lo mejor probado últimamente, para mi gusto mejor que la Martin Miller´s. Esencial probar con Fever .

Otra bueno ginebra que descubrimos, seca y agradable, quiza con un alcohol un tanto notorio.
Me gusto principalmente la presencia de la junipero, creo que no hace buena convinacion con la feveer ya que ha esta la reducio casi en su totalidad.