Información de Roussillon

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Vinos Rancios Secos del Roussillon

Hace tres veranos tuve la suerte de visitar el sur de Francia y de disfrutar de sus vinos dulces naturales, me enamoraron esos Muscat de Rivesaltes, Banyuls, Maury... pero no me enteré de la existencia de los Vinos Rancios Secos en la zona del Roussillon pese a estar bastante tiempo por estas latitudes.

Hace poco leía la notícia de la publicación de un libro sobre este tipo de vinos, está editado en francés del que desgraciadamente no sé leer. Les Vins Rancios secs du Roussillon. La curiosidad me llevó a buscar este tipo de vinos en Catalunya ya que suponía que serían más fáciles de encontrar, así fue y pude probar el Rancio Seco de DeMuller. Me gustó pero creo que son vinos difíciles de entender y así lo he leído en algunos comentarios...

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