De lo mejor de la red Paradores

De más reciente construcción en un monasterio con amplia historia, apartado de cualquier lugar aunque muy cerca de la salida de los cruceros fluviales por el Sil y en un entrono de bosque virgen que da miedo alejarse de los edificios porque no sería raro hasta encontrar algún oso pardo.

El edificio es majestuoso y la rehabilitación ha mantenido su historia con techos muy altos, spa sobre maderas en las piedras... Buenos salones, recepción y espacios comunes.

Las habitaciones son amplias, con buen ropaje, buenas almohadas: baños amplios aunque con bañera antigua y sin amenities pero con muchos servicios de jabón y gel distribuidos por el baño. mesa de trabajo y televisión de buen tamaño.

Los desayunos muy espectaculares desde el entrono exterior en el claustro (unas solicitadas pocas mesas) hasta las máquinas de café; buena materia prima y buen servicio de platos  alientes a demanda. Hay calidad y hay productos típicos locales aparte de la consabida e imprescindible de probar, tarta de Santiago.

El spa (se paga aparte y requiere horario) es de lujo con todo lo que espera de circuito incluidas sales para baño de pies. El jacuzzi exterior es una auténtica pasada y merece estar pendiente de que se vacíe y disfrutar de las burbujas y del paisaje de bosque que tienes delante.

El precio es muy variable de noche de sábado a noche de lunes, oscilando entre 130 y 230€ por noche, oferta para los Amigos, inclusión de desayuno o media pensión... Merece la pena elegir bien las fechas.