El Parador de Corias se encuentra en un impresionante monasterio, declarado Monumento Histórico-Artístico Nacional y conocido como El Escorial asturiano. Sus sótanos son un precioso museo en el que podrás ver restos arqueológicos de la primera construcción del siglo XI. Tiene aparcamiento cubierto (bajo la montaña) y explanada descubierta dentro del recinto del hotel.

Buena recepción como el resto de las instalaciones que son más bien de 5 estrellas, así como el servicio; buena wifi. Se respira historia por los pasillos. 

Buenas vistas al paisaje montañoso y el río Narcea desde las habitaciones que son muy amplias, bien vestidas, con buenos complementos de mesa de trabajo, armario. Baño completo y amplio.

El desayuno típico de paradores que es un desayuno 5 estrellas, que te puede servir de comida: gran variedad, muy buena calidad, opción de cocina al momento; comedor siempre bien vestido y servido con personal amable y menos encorsetado que en otros paradores, lo que se agradece.

Hay que dedicar tiempo al hotel porque hay 3 visitas imprescindibles a hacer: la visita gratuita del parador con toda su rica historia; la de la iglesia del convento que aún sigue funcionando y la de la bodega del monasterio, ahora instalada junto al viñedo (de pago, guiada y con cata) al lado del aparcamiento. Por supuesto comprar souvenirs en la bodega. Además del spa y piscina cubierta.