Cenas imprescindibles en Sevilla
Re: Cenas imprescindibles en Sevilla
Ver mensaje de PanconjamonSi, ya sabía que es Escuela de Hostelería. Esto podrís justificar lo del servicio, pero es que los precios, cuando son altos, en fin...
En cualquier caso son opiniones de 2 experiencias lejanas (más allá de los 3-4 años), por lo que todo ha podido cambiar desde entonces.
Lástima lo de Poncio.
Re: Cenas imprescindibles en Sevilla
Ver mensaje de lsierrarLa verdad es que yo al Alabardero hace años que no voy tampoco,esto que te hablo era hace mas de 4 años que por trabajar en el centro de Sevilla me venía bien para almorzar e iba de vez en cuando a los menús de mediodía.No se si su nivel habrá bajado en estos ultimos años.
Respecto al Poncio me he enterado que el restaurante sigue abierto,bajo otra dirección,ahora se llama "Victoria 8" y hay comentarios en Verema bastante elogiosos.
A lo que dice el amigo Cortadillo,desde luego que sí,estoy de acuerdo,el Porta Rossa es magnífico.Es un italiano "atípico" en el sentido de que su gran especialidad es la carne,elaborada a la italiana ,la calidad de su materia prima es excelente,sobre todo la "bistecca",y a buen precio.
saludos,
Re: Cenas imprescindibles en Sevilla
Ver mensaje de PanconjamonCreo que ya va siendo hora de darse un garbeo por Sevilla para revisar el nivel sevillano.
Aunque lo que me apetece de verdad es el tapeo... y su ambiente
Re: Cenas imprescindibles en Sevilla
Ver mensaje de PackPues anoche estuve en Abantal y fue una maravilla, unas ostras que quitaban el sentido, unas magníficas navajas y luego un cochinillo al horno (todo un espectáculo sensorial) y un chivo que fue una maravilla. Presentación magnífica y atención idem.
Los vinos algo caretes, pero es lo que impera en el panorama de la restauración.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Cenas imprescindibles en Sevilla
Yo no puedo decir que sea un erudito en la oferta gastronomica hispalense, pero guardo grato recuerdo de una taberna clasica como es Casa Robles. De todas maneras creo que Sevilla es para vivirla , callejear, tapear y respirar su aire y su sol.
Preciosa ciudad tienen ustedes.
Re: Cenas imprescindibles en Sevilla
Ver mensaje de ConstanGarciaEs que Casa Robles es otro de los clásicos,tiene su sitio céntrico,junto a la Catedral y al pie de la Cuesta del Bacalao y luego un restaurante en el Aljarafe,mas bien orientado a celebraciones y bodas,y varios bares de tapas mas,ahora hace poco han comprado el "Laredo" que es un sitio emblemático (esquina de la c/ Sierpes con Pza San Francisco).La hija de Juan Robles,Laura, se ha convertido en una gran experta en postres y repostería.
Desde luego como dices,el callejeo es indispensable para vivir y gozar del ambiente.
Muy amable y me tienes para lo que necesites si vienes por aqui.
Un abrazo
Re: Cenas imprescindibles en Sevilla
Ver mensaje de PanconjamonVolvere seguro, a mi novia le encanta y uno de mis mejores clientes es una agencia de eventos sevillana...puedo decir que es un viaje de trabajo ;-)
Si voy seguro que quedamos y me haces de "cicerone" de luxe.
Re: Cenas, comida y desayunos imprescindibles en Sevilla
Ver mensaje de PanconjamonSiguiendo el hilo, mañana lunes y martes tengo que ir a Sevilla y además de Casa Robles, me gustaría que me recomendárais lugares clásicos y típicos para desayunar, comer y cenar. Creo que Casa Robles lo guardo para una cena, pero del estilo cocina clásica sevillana o andaluza, me podéis recomentar algo? Si tienen buena carta de vinos pues aún mejor. Por cierto, para tomar una copa el lunes en Sevilla es posible? Gracias!!