¿Tenéis recetas con pétalos de rosas?

El padre Apeles...jajajaja!!

Las flores de los ramos no suelen ser comestibles, porque están tratadas con aroma y color, no son naturales ni están pensadas para comerlas. Otra cosa es que compres flores naturales comestibles o arrancadas del campo naturales sin tratar. Una receta, foie plancha, con castañas a la miel, pétalos de rosa en crudo y un coulis de frutas del bosque...

Me acabas de deprimir Rubén...snif...buáahhhh..... (por cierto, qué majos tus amigos...gracias!!) un abrazo enorme.

Algo típico es la mermelada, pero con lo dicho por vinsimes, podrían llevar algún agente no comestible, aunque quizás bien lavadas y/o hervidas antes en un agua que luego cambies. Pero si te atreves ....

Tacháááán, pollo, tortilla, crema ...

http://www.rosas.info/recetas.aspx

A mi lo único que se me ocurre con petalos de rosas es hacer un "American Beauty". Te vale?

Sabes que es un poco delicado esto de las recomendaciones, pero quedaron contentos,eso es bueno para los dos ¡tu y yo! jeje

Hola Aránzazu,
las flores comestibles y ornamentales tienen tratamientos distintos en su origen. Las ornamentales han sido tratadas con bastantes productos para su crecimiento y duración y las inhabilita para el consumo humano. Esto es:

No son comestibles.

Saludos,

Jose

Aranchita:
No he cocinado nunca ni he comido nada elaboradpo con pétalos de rosa...
¿te sirve esto?
http://www.botanical-online.com/recetasderosas.htm
http://www.rosas.info/recetas.aspx
http://www.recetas-y-cocina.com/tartas/Tartaleta-de-petalos-de-rosa.htm
http://www.guiamiguelin.com/flores/tortilla_de_petalos_de_rosas.html
Muaa!!