La Mina (Bilbao) en el Escarabajo Verde...
...no lo vi entero el reportaje pero estaba interesante, sobre el tema del Slow Food y razas de animales o plantas, tipicas de la zona donde estaba el restaurante, además salió el plato de la Cebolla de Zarza, la verdad que me gusto. Una iniciativa muy interesante, creo que deberia cundir el ejemplo.