Pues eso, aquí nos hemos encontrado varios foreros de verema para disfrutar de

Pues eso, aquí nos hemos encontrado varios foreros de verema para disfrutar de una Semana Santa religiosa… es decir en clausura enológica….. Entre las pocas salidas realizadas hemos hecho varias visitas a diferente locales de los denominados “mejores” de Sevilla para poder degustar una copa de vino…..

Lo cierto es que el tema está a fecha de hoy, con dos excepciones, el Abantal y el Yebra…. (lastima que ambos estuvieran cerrados esta Semana Santa) el resto y lo siento decirlo, pero es deplorable. La mejor carta de toda Sevilla que podría se el “Burladero” o “La Flor de Toranzo” con el famoso mollete de anchoa con leche condensada que presumen que cada vez que Ferrán Adrià visita lo pide….. Lo cierto es que ambas cartas (hablo del vino) son para echarse a temblar, por copas tres blancos, tres riojas y dos riberas en el caso del primero y dos riojotes clasicos, un ribera y un albariño en el caso del segundo…..

Ya no hablo de la carta de vinos por botellas, lamentable, un Pinot Noir de Enrique Mendoza a 27€ (sin indicar añada) o un Aalto PS a 91€ (también sin añada) en el caso del primero y Toda la cole de Vega Sicilia (Alión a 58€, Pintia a 42€….)

Señores, creen que esta es la forma de intentar divulgar la cultura del vino en una ciudad como Sevilla???

Conclusión, llevar el vino desde casa y a casa….. Llegaron los vinos debidamente embalados con una semana de antelación y macro-botellones en casa de foreros….

En mi opinión, creo que debería ser de otra forma…..