Re: Restaurante en Cordoba
Ver mensaje de KatanMira, hay varios interesante dependiendo de lo que busques:
Los mejores, con diferencia son:
1. El choco: Kisko García, cocinero revelación andaluz, mejor cocinero andaluz, etc. Le llueven los premios. Hay una referencia del restaurante en Verema (dos mias, por cierto). El mejor de la ciudad sin duda y buena RCP y buen servicio de vino (no tanto por el sommeliere, pero sí por la carta) Cocina de vanguardia.
2. La cuchara de San Lorenzo: Menos restaurante, más taberna moderna. RCP muy buena. También interesantes vinos. Comido cordobesa y algún toque moderno.
3. El cacareo: no lo recomendaría pues cuando fui por allí no me convenció ni el menú degustación ni el maridaje de vinos que propoonían (eso sí a precios muy accesibles) ni el servicio. Pero su cocinero es bastante conocido en andalucía y tiene premios importantes. De hecho era el cocinero del Senzone del Hotel Palacio de Hospes (5 estrellas) y se marchó para hacer su proyecto.
4. El Senzone... muy caro. Carísimo, pero preciosa sala con suelo de cristal sobre las antiguas ruinas del palacio.
Al bandolero, no hemos ido, pero tampoco tiene ninguna fama en la ciudad... al contrario que el Caballo Rojo, que está tembién frente a la mezquita. Está bien, pero por los mismos precios o bastante menos (si elijes la cuchara de San Lorenzo) comerás muchísimo mejor.
SALUD