Maridaje navideño: ¿Canelones y rustido de pollo y butifarras?, ¿Cómo caso el Tokaji?
Buenas tardes!
Este próximo sábado, día 20, celebro con mi grupo de amigos la tradicional cena navideña.
El menú estará compuesto por: entremeses, canelones (de carne) y rustido de pollo y butifarras.
¿Qué vino, cava o champagne me aconsejáis para la ocasión?
En el postre, la cuestión es al revés, ya que tengo un Tokaji esperando. Cómo yo me encargo del postre, ¿qué puedo comprar qué case bien con el vino húngaro?
GRACIAS!