Re: Koldo Royo cierra su restaurante en Mallorca.
Ver mensaje de HektorVEs un ejemplo de que hay que seguir en la cresta y si bajas algo ya no remontas, creo que 2007 perdio la estrella y cuando ha querido reaccionar , era tarde.
Hay unos cuantos de su estilo que ya pueden poner las barbas a remojar.
Saludos
Gabriel
Saludos desde Cantabria