Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Ver mensaje de J-CarlosHa sido una buena cosecha, pues han dado la distinción a Oscar Calleja en Salamanca (antiguo Annua en San Vcte. de la Barquera), Lera en Castroverde De Campos, ya tuvo una en Toro pero tuvo que renunciar y cerrar el rte. para atender el mesón de sus padres y a Bastard que hace años que la merecía. Se le ha hecho justicia.
¡Ah! y mi añorada Denia con otro estrellado más . El nivel gastronómico de esta ciudad es impresionante. Quique Dacosta, el Faralló, el Baret de Miguel, Brasas y Peces, etc.. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
Saludos desde Cantabria.