Re: Receta de mona de pascua
Ver mensaje de joseMuchisimas gracias Jose, no se si estoy aprendiendo mas de cocinar monas o de dichos populares :-) Voy a probar tu receta en cuanto tenga un rato, salvo que tendre que hacer yo de robot (estilo chikilicuatre), la levadura tendra que ser seca (un tercio creo que es la proporcion que recomiendan por ahi) y que a los cinco grados que estamos por aqui igual tarda un ratito mas... Lo dejare para el fin de semana que tendre mas tiempo.
Gracias por el consejo de la doble bandeja. Estaba pensando tambien si poner el ventilador del horno en vez de la placa inferior ayudaria?
Saludos,
Vicent